Que le masking tape coule à flots!

Tout d’abord je vous souhaite à tous un excellent Noël et de jolies fêtes de fin d’années entre famille, plaisir et doux moments d’amour et d’amitié.

Qui dit Noël… dit Cadeaux … dit Emballages cadeaux.

Je ne sais pas vous mais pour ma part l’emballage et le papier cadeau conditionne vraiment la manière dont je vais le recevoir. Presque je pourrais dire que je prefere l’emballage au cadeau car je trouve qu’il représente vraiment le soin et l’attention que la personne a pris pour le confectionner.

J’aime prendre ce temps pour les gens que j’aime et leur confectionner a chacun un paquet différent et personnalisé.

Cette année ce fut masking tape, papier kraft et paillettes a gogo , le tout agrémenté d’étiquettes home made.

Pour réaliser mes étiquettes j’ai utilisé un papier canson irisé dans lequel j’ai découpé des étiquettes à l’aide d’un patron. J’ai réalisé un trou avec une poinçonneuse et jai posé un oeillet de chaque coté puis j’ai décoré avec un masking tape assorti a celui utilisé pour le paquet.

Pour les amiénois, vous pouvez trouver du masking tape dans la boutique des Cousines de Léon rue Léon Blum.

Pour les rubans pailletés je me suis inspirée des tutos de la Etsy Craft  Night à laquelle j’aurais rêvé pouvoir participer.

♥Tu sais que t’es à croquer toi? {recette de p’tit Biscuit Shrek de Noël}

Je vous présente James, Louis Henry et Melvin, ne sont -ils pas à croquer? Ils sont les survivants d’une fournée de p’ti Biscuit, Bonhomme en pain d’épices que j’ai pris beaucoup de plaisir à voir naître et à décorer.

Tout à fait  dans l’esprit de Noel et parfait à offrir, non?

Pour la recette de ces ptits brigands c’est par ici:

Pti Bonhommes sablés au pain d’épices (pour une quarantaine):

Ingrédients:

• - 350 g de farine
• - 1 sachet de levure
• - 1 pincée de bicarbonate de soude
• - 170 g de sucre roux
• – 2 c à c de Mélange pour Pain d’épices (cannelle+4épices)
• – 100 g de beurre tempéré coupé en morceaux
• – 1 œuf
• – 100 g de miel liquide doux

Pour le glaçage

• – un blanc d’œuf
• – environ 150 g de sucre glace ( du colorant et des smarties pour plus de déco)

Préparation:
1- Préchauffez le four à 160°.
2-Mettez tous les ingrédients secs dans un saladier.

3- Ajoutez le beurre mou et malaxez jusqu’à le mélange devienne sableux.

4- Incorporez l’oeuf battu et le miel et travailler jusqu’à ce que la pâte forme une boule.
5- Étaler la pâte (1/2 cm d’épaisseur) sur un plan de travail légèrement fariné et découper les bonshommes à l’aide d’un emporte-pièce. ( si la pâte ne s’étale pas bien on peut la laisser un peu au frais pour qu’elle durcisse)
6- Déposez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

7- Faites cuire pendant 7 minutes environ : les biscuits doivent commencer à dorer.

8- Laissez les refroidir quelques minutes avant de les décoller de la feuille de papier sulfurisé.

9- Quand les sablés sont bien refroidis on les décore à l’aide du glaçage qui doit être bien épais ( ne pas hésiter à rajouter du sucre glace) , on laisse aller son imagination et on laisse sécher et hop on stocke dans une boite hermétique.

♥Mes petites douceurs de Noël♥

Afin de gâter mes proches et de faire plaisir à tout le monde j’ai fait plusieurs fournées de petites douceurs de Noël que j’ai ensuite bien empaquetées pour les offrir^^

Au menu:
- des Buttebredeles (sablés alsacien au beurre)
- des Sablés chocolat-noisettes
- des Spéculoos
- des Rochers coco
et:
- des Mendiants chocolat noir-fruits secs.

Pour les recettes:

Pour 40 petits sablés de Noël

• 250 g de farine
• 125 g de sucre
• 50 g de poudre d’amande
• 125 g de beurre tempéré
• 1 œuf + 2 jaunes
• + 1 jaune d’œuf détendu avec 1 c à soupe d’eau pour dorer les biscuits
  

1. Préchauffer le four à 160° C.
2. Préparer
   la pâte dans le bol d’un robot. Commencer par mélanger la farine, le
   sucre et la poudre d’amande. Ajouter l’œuf entier, les deux jaunes et le
     beurre ramolli. Battre jusqu’à ce que la pâte forme une boule (30
   secondes tout au plus).
3. Filmer la pâte et la mettre au frais une nuit.
4. Abaisser
     la pâte à 3 ou 4 mm d’épaisseur et découper les sablés à l’aide d’un
   petit emporte-pièce (4 cm de diamètre environ) de la forme de votre
   choix.
5. 
   Déposer  les sablés sur une feuille de papier sulfurisé et les dorer au
   jaune  d’œuf avant de les faire cuire pendant 12 minutes à chaleur
   ventilée. Le  bord des biscuits doit à peine dorer.

Pour 60 Spéculoos:

• 350g de farine
• 250g de sucre cassonade
• 250g de beurre mou
• 1 œuf
• 1cc bombée de cannelle
• La moitié d’un sachet de levure chimique

1. Mélangez dans un saladier le sucre, les épices, le clou de girofle
   moulu au pilon, le beurre et l’œuf. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte
   homogène.
2. Ajoutez la levure et la farine au fur et mesure et
   mélangez toujours jusqu’à ce qu’une boule se forme. Attention, la pâte
   reste tout de même collante.
3. Filmez-la et réservez-la au réfrigérateur pendant 12h.
4. Au bout de 12h, étalez la pâte sur 3-4 mm d’épaisseur, découpez des
   biscuits à l’aide d’emporte-pièces. Déposez-les sur une plaque garnie
   de  papier sulfurisé, en prenant soin d’espacer car ils ont tendance à
   s’étaler un peu..
5. Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 12 min.

Pour 30 sablés choco-noisettes:

• 125g  de beurre mou
• 75g de sucre glace
• 25g de poudre de noisette
• 1 œuf
• 200g de farine
• 5g de levure chimique
• 20g de cacao
• un peu de fleur de sel

1. Mélanger le beurre et le sucre, ajouter la poudre de noisette.
2. Ajouter enfin l’oeuf, la farine et la levure, et la fleur de sel.
3. Mélanger bien le tout, roulez en boule, filmer et mettre au frais pour une nuit.
4. Le lendemain, sortir la boule au moins 1h avant, l’aplatir sur 4 mm. Avec l’emporte pièce découper des sablés.
5. Cuire à 160°C environ 10 min.

Pour 20 rochers:

• 125 g de sucre en poudre
• 
  125 g de noix de coco râpée
• 
  2 blancs d’œuf

1. Mélanger la noix de
   coco râpée et le sucre.
2. Faire mousser vivement les blancs (sans les monter). Verser en une fois. Mélanger et humidifier l’ensemble de manière
   homogène. La pâte doit être humide mais pas liquide, compacte mais pas
   sèche
3. Former des petits tas avec vos doigts sur plaque et papier
   sulfurisé.
4. Enfourner au four réglé à 200°C pendant 15 min.

Pour une douzaine de mendiants:

• 200g de bon chocolat
  
• Des fruits secs.

1. Faire fondre le chocolat.
2. Verser le chocolat fondu sur une plaque.
3. Attendre que le chocolat se fige un peu puis disposez les fruits secs.
4. Laisser les mendiants prendre dans un endroit frais.

Les voici prêts a être distribués

Une petite pochette transparente, de jolies étiquettes faites maison grâce aux jolies illustrations par ici, quelques paillettes magiques et hop: un cadeau gourmand qui brille de 1000 feux!

♥Oui je suis une copieuse, et alors?♥

Quelques jours avant Noël nous nous baladons en ville avec ma mère et ma sœur. Nous rentrons dans une boutique de bijoux pour essayer des montres et ma mère a un gros coup de cœur pour des boucles d’oreilles: des boucles d’oreilles Réminiscence à 95euros!
Alors ni une ni deux je décide de lui faire la surprise de copier ces boucles pour pouvoir les lui offrir. Pour ce faire je les prends en photos et je fais le listing du matériel dont j’ai besoin, je fouille dans mes petites boites, je cogite, je m’agite, je colle, j’assemble et…
TADAM!!

Des copies presque parfaites pour moins de 20euros.
J’en ai même profité pour les monter sur dormeuses et non sur puces comme à l’origine car ma mère ne supporte que ces attaches là.
Une petite photo portées:

Les autres créas de Noël et autres gourmandises arrivent^^

♥Day 24: Joyeux Noël♥

♥Plein de bonheur, de joie et d’amour.♥

♥ Je vous souhaite de très jolies fêtes de fin d’année et je reviens très vite vous montrer tout ce que j’ai créé pour gâter  mes proches♥